jueves, 29 de mayo de 2014

Galletas de chocolate!!!




Holaaaa!!! Que tal???
Estaba super mega inspirada y decidí hacer una galletas decoradas!!! Pero la verdad es que no me decidía por ningún tipo de decoración en concreto así que pensé...bueno Jessi lo  primero es lo primero...MASA DE GALLETAS YA!!! Y receta diferente claro...para el blog!!

Ingredientes:
250g.de mantequilla a tª ambiente
125g. azúcar glasé
 1huevo
350g.harina
1cucharada esencia de vainilla
 50g. de cacao en polvo s/a


Batimos la mantequilla con el azúcar.Añadimos el huevo y mezclamos bien.Una vez integrado incorporamos la esencia y el cacao y batimos hasta conseguir una mezcla totalmente homogénea. Añadimos la harina y amasamos bien hasta conseguir una masa uniforme.
Hacemos una bola con la masa,envolvemos en papel de film transparente y refrigeramos al menos 2 horas.
Pasadas las 2 horas, ( Precalentamos el horno a 180º)extendemos con un rodillo la masa y cortamos con un cortador de galletas.
Colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y horneamos unos 10-12min.

Sacamos del horno y dejamos enfriar....

y listoooo!!!


Y EN LA PRÓXIMA ENTRADAAAA!!!!

DECORACIONES!!!!



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