Holaaa,holaa,holaaa!!! Que tal???
Ayer fue el cumple de mi prima, y hay una cosita, de las que hago, que a ella le encanta. Si señores han acertado...los coulants!!! Así que, como cada vez que la veo ( que son todos los dias,ya que trabajamos juntas...IMAGINAD!!! ) Me pide..."Tata...cuando me vas a hacer..." Así que he decidido hacerle una puñao para que se "jarte" a comer!!! Rosa!!! Esta entrada va por ti!!! FELICIDADES!! Ingredientes:
200g. de mantequilla a tª ambiente
150g.de azúcar glasé
6huevos
110g.de harina
220g.de chocolate 70%
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de café soluble
bombones ( los que mas os gusten...yo cogí unos lindor de chocolate negro y otros de chocolate blanco)
Y en esta ocasión utilizaremos unas flaneras de aluminio de usar y tirar... (estas las podéis encontrar en cualquier parte. Y para esta receta son las mas prácticas,después veréis porqué...)
Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar glasé.Una vez integrado, añadimos los huevos 1a1(para incorporarlos más facilmente) e incorporamos todos los ingredientes secos (harina,café y canela)ya tamizados...y por último añadimos el chocolate fundido y batimos hasta conseguir una masa uniforme.
Dividimos en nuestras flaneras y colocamos un bombon en el centro de cada una de ellas...Tapamos con papel de aluminio,una a una y ponemos en el congelador. Así podrémos conservarlas y tener siempre listas.Es un postre perfecto para cualquier ocasión y solo tenemos que precalentar el horno a 180º y hornear unos 8 minutos y listos para servir ( ahora entendéis el porqué de las flaneras de aluminio desechables..);-)
Espero que os super encante!!! besotes...!!!!
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