Hoooolaaaa!!! Que tal???
La cosa va de galletas si señores...
Esta receta la he sacado del nuevo libro de Alma "Galleta perfecta" y esta para morirse...
Ingredientes:
275g.de mantequilla de cacahuete
130gde azúcar moreno
65g.de azúcar blanco
1huevo
100g.de chocolate negro
75g.de chocolate blanco
Mezclamos la mantequilla de cacahuete con los dos tipos de azúcar.Añadimos el huevo,una vez integrado añadimos el chocolate en trocitos y mezclamos hasta obtener una masa uniforme.
Refrigeramos la masa durante,al menos 2 horas.
Pasadas las dos horas (mínimo)
En una bandeja con papel de horno, vamos colocando bolas de masa,que "chafaremos" ligeramente. Y refrigeramos otros 15min.
Precalentamos el horno a 180º. y horneamos de 10-15min.
Y ha disfrutarrrr!!!!
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| Se supone que has de dejarlas enfriar pero calentitas están Mmmm.... |
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