viernes, 18 de julio de 2014

Hojaldradas rellenas de trufa!!





Holaaaa!!! Que tal???
Hoy os traigo una receta sencillisima de esas que gustan a todo el mundo!!

Ingredientes:
Una lamina de hojaldre
1 huevo
1/2l.de nata para montar
4 cucharadas de azúcar (o al gusto)
100g.de chocolate en polvo s/azúcar(o al gusto)

Precalentamos el horno a 180º.

Con un cortador cuadrado,vamos cortando cuadrados de masa (Han de ser pares, ya que iremos poniendo de 2 en 2) con un poco de agua pintamos la mitad de los cuadrados y colocaremos otro encima.
Batimos el huevo y pintamos la parte superior de las hojaldradas.
Horneamos de 10-12min. Hasta que el hojaldre haya subido y se haya dorado.

Montamos la nata con el azúcar y añadimos el chocolate.

Cortamos cada hojaldrada por la mitad y rellenamos con nuestra crema.






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